Pečený losos s omáčkou Uncle Ben‘s Sweet&Sour a lehkým salátkem
| Čas přípravy: | 35 minut |
|---|---|
| Počet porcí: | 4 |
Ingredience
1 ks Omáčka Sweet&Sour
400g lososa
100g šalotky
80ml olivovového oleje
2g soli
Salát:
80g salát rosso
100g salát ledový
60g čekanka červená
30g rukola
30g polníček
50ml olivového oleje
2g soli
55g balsamikového octu
Použité produkty Uncle Ben's
Příprava
Lososa nakrájíme na menší kousky, osolíme a opečeme s šalotkou. Přidáme Uncle Ben‘s Sweet&Sour omáčku. Salát očistíme a opláchneme, natrháme do misky a dochutíme octem, solí a olivovým olejem. Na dochucený salát pokládáme opečené kousky ryby s Uncle Ben‘s Sweet&Sour omáčkou.